Giugno in Emilia Romagna è il mese in cui le feste si moltiplicano, e con esse arrivano musica, cibo e una buona dose di divertimento. Le piazze si riempiono di piatti tradizionali, birra artigianale, e tanta gente pronta a divertirsi. Dalle sagre storiche alle novità gastronomiche, giugno offre una varietà di eventi che raccontano la […]
10 eventi imperdibili in Emilia Romagna a giugno! Leggi tutto »
Dimentica per un attimo tortellini e mortadella: l’Emilia-Romagna oggi si racconta anche attraverso una schiuma dorata e profumata di luppolo. Tra colline verdi, strade di provincia e piazze che sanno di casa, è sbocciata una vera rivoluzione brassicola fatta di piccoli birrifici, etichette audaci e tanta, tantissima passione. Qui la birra non è una moda,
Feste della birra in Emilia Romagna: i nostri consigli! Leggi tutto »
Dal 14 al 25 maggio 2025, Montagnana (PD) ospita la XXV edizione di “Prosciutto Veneto DOP in Festa”, manifestazione che da oltre vent’anni racconta le eccellenze gastronomiche della zona e il forte legame tra prodotto, cultura e paesaggio. Per l’edizione 2025, l’evento si rinnova con una nuova sede: la grande Area Ex Fornaci, a ridosso
Maggio è il mese delle prime sagre con le maniche corte, dei pranzi all\’aperto, delle serate con la musica dal vivo e delle tavole piene di sapori veri. In tutta l\’Emilia-Romagna (e non solo!) tornano feste di paese, piatti della tradizione, sfide tra rioni e occasioni per mangiare, ballare e scoprire qualcosa di nuovo. Abbiamo
10 eventi da vivere a maggio in Emilia-Romagna (di cui un ospite fuori confine!) Leggi tutto »
Ciao amici di Calendario Sagre! In questo articolo vi portiamo alla scoperta delle feste più gustose dedicate a due specialità rustiche e irresistibili: il borlengo e la zampanella. Due piatti della tradizione emiliana che, tra Appennino modenese e bolognese, vengono celebrati con fiere, sagre e manifestazioni ricche di sapori autentici. Quelli che trovate qui non
Sagre del borlengo e della zampanella in Emilia Romagna Leggi tutto »
In Emilia Romagna, la pasta fatta in casa è cultura! Tra tutte le forme e tradizioni che la nostra cucina propone, la pasta ripiena occupa un posto speciale. Che sia servita in brodo o condita con sughi ricchi, la pasta ripiena racconta l’anima delle nostre terre, con mille varianti da provincia a provincia. Dai cappellacci
Pasta ripiena in Emilia Romagna: un viaggio tra tradizione, sagre e sapori – Parte 1 Leggi tutto »
Aprile porta con sé i primi veri assaggi di primavera: giornate che si allungano, temperature più miti e un sacco di occasioni per uscire e scoprire qualcosa di nuovo. Tra Pasqua, ponti e weekend lunghi, ogni scusa è buona per partire alla scoperta di sagre, feste e tradizioni sparse per tutta l’Emilia-Romagna. Come ogni mese,
10 eventi di Aprile in Emilia Romagna: i nostri consigli Leggi tutto »
Il Raviolo di Casalfiumanese è un classico della pasticceria locale, un biscotto friabile con un cuore di mostarda bolognese e il profumo inconfondibile dell’Alchermes. Preparato secondo un’antica ricetta contadina, è diventato il simbolo della festa e protagonista della Sagra del Raviolo, che ogni anno richiama appassionati e curiosi. Per chi vuole portare a casa il
Raviolo di Casalfiumanese: la ricetta e il video Leggi tutto »
La mia cara Emilia-Romagna non è solo la terra della buona cucina, ma anche quella degli eventi che celebrano il gusto e la convivialità. Ogni città ha il suo festival, le sue sagre e le rassegne dedicate ai prodotti locali, offrendo ai visitatori l\’opportunità di degustarli e scoprirne le eccellenze. Per i viaggiatori in cerca
Gli eventi sul vino in Emilia Romagna: i nostri consigli (da gennaio a giugno) Leggi tutto »
Domenica 23 marzo torna la Sagralonga di Primavera, un’avventura gastronomica che porta alla scoperta delle migliori sagre romagnole, tra cibo, convivialità e momenti di puro divertimento. Dopo il successo della scorsa edizione di settembre, questa volta il percorso sarà ancora più coinvolgente, con esperienze che vanno dall’impastare la sfoglia con una vera Cesarina al partecipare
Sagralonga di Primavera: un viaggio tra sagre, sapori e tradizioni Leggi tutto »