Sagra dal Zanin – Festa del Fagiolo 2026 ad Alberone
A settembre ad Alberone di Riva del Po, in provincia di Ferrara, torna uno degli appuntamenti gastronomici più conosciuti del paese. La Sagra dal Zanin – Festa del Fagiolo raggiunge nel 2026 la 21ª edizione e si svolgerà per due weekend consecutivi, dall’11 al 13 e dal 18 al 20 settembre.
La festa è organizzata dall’Associazione Pro Alberone – ODV, con il patrocinio del Comune di Riva del Po, e porta in tavola piatti della tradizione locale nei quali, naturalmente, il fagiolo occupa un posto importante.
Cosa si mangia alla Sagra dal Zanin
Pagina FB Sagra dal Zanin
Il piatto probabilmente più curioso del menù sono i “Ricchi e Poveri”, ovvero cappelletti serviti in brodo di fagioli. Una ricetta che unisce due ingredienti molto presenti nella cucina del territorio e che è diventata una delle specialità simbolo della festa.
Accanto a questa proposta si potranno trovare anche cappelletti, braciola col manico, salsiccia e fagioli, fagioli stufati, grigliata mista di carne e altre specialità legate alla cucina locale.
Gli stand gastronomici apriranno tutte le sere dalle ore 19.00, per entrambe le settimane della manifestazione.
Due weekend di festa ad Alberone
Pagina FB Sagra dal Zanin
La Sagra dal Zanin non è soltanto un appuntamento dedicato alla cucina. La manifestazione nasce infatti dall’attività della Pro Alberone e contribuisce a sostenere sia le iniziative dell’associazione sia progetti di carattere solidale.
L’edizione 2026 si terrà quindi nelle serate di venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 settembre, per poi tornare venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 settembre.
Dove e quando si svolge la Festa del Fagiolo 2026
La 21ª Sagra dal Zanin – Festa del Fagiolo si svolgerà ad Alberone di Riva del Po (FE), in via Granata 16.
📍 Dove: Alberone di Riva del Po (FE), via Granata 16
📅 Quando: 11-12-13 e 18-19-20 settembre 2026
🕖 Apertura stand gastronomico: dalle 19.00
☎️ Informazioni e prenotazioni: 349 8871224
Se siete curiosi di assaggiare i cappelletti in brodo di fagioli o semplicemente cercate una sagra dove ritrovare piatti della tradizione ferrarese, a settembre Alberone mette in tavola due weekend interamente dedicati alla festa.
Immagine di copertina di: Pagina FB Sagra dal Zanin
