Ciao amici di Calendario Sagre, siamo Jessica ed Elisa e oggi vi portiamo con noi a un evento tanto atteso di questo periodo, situato nel parco della storica Rocca di Bazzano, in Valsamoggia (BO).
La Rocca dei Bentivoglio: tra Storia e Leggenda
La Rocca di Bazzano, risalente intorno all\’anno 1019, oggi ospita il Museo Civico Archeologico Arsenio Crespellani, la Mediateca comunale e gli uffici della Fondazione Rocca dei Bentivoglio. Questo affascinante edificio è anche al centro di una leggenda legata a Matilde di Canossa. Si racconta infatti che la Rocca di Bazzano fosse collegata al castello di Monteveglio tramite un tunnel sotterraneo, dove si dice fossero custoditi l’armatura d’oro della contessa e alcuni scrigni di oggetti preziosi.
L’Osteria dei Tigli
Nel parco di questo magico castello, per un solo periodo alla fine dell’estate, si apre l’Osteria dei Tigli, pronta ad accogliere tutti con buon cibo e tradizione. Quest’anno l’evento è iniziato venerdì 23 agosto e si è concluso domenica 1 settembre 2024. Attirate dall’atmosfera incantata tra gli alberi, siamo entrate nel parco e, grazie all’aiuto dei volontari, ci siamo accomodate al nostro tavolo. Dopo aver letto attentamente il menù, abbiamo iniziato la cena con delle gustosissime tigelle e crescentine, accompagnate da prosciutto crudo, ciccioli, stracchino, pesto e Parmigiano Reggiano. Non ancora del tutto sazie, abbiamo deciso di fare il bis con salsiccia, friggione e delle sfiziosissime patatine fritte. E per concludere in bellezza, non poteva mancare il dessert! Ci siamo lasciate tentare da una torta tenerina super cioccolatosa, accompagnata da una freschissima crema di mascarpone. Tutto il cibo, rigorosamente artigianale, aveva il sapore caldo e avvolgente delle feste di paese.
Dentro le cucine: impegno e passione
Dopo cena, siamo riuscite a fare una piccola incursione nelle cucine. Inutile dirvi quanto impegno e frenesia si respirava nell’aria! Un grazie di cuore va ai volontari che, con la loro passione, riescono sempre a farci vivere splendide serate.
La Pesca d’estate e la Mostra Artigianale
L’evento si affaccia a ridosso della Parrocchia di Bazzano, che per l’occasione organizza nelle sue sale interne la tradizionale pesca d’estate, alla quale non abbiamo saputo resistere (e siamo riuscite addirittura a vincere qualche premio gastronomico!) Ogni anno, inoltre, la parrocchia allestisce una mostra a tema: quest’anno abbiamo avuto il piacere di visitare una suggestiva esposizione di presepi artigianali.
La storia dell’Osteria: un legame che dura nel tempo
Abbiamo avuto il piacere di parlare con la figlia di uno dei fondatori di questa festa, che ci ha raccontato la storia dell\’Osteria dei Tigli. Circa cinquant\’anni fa, proprio nello stesso periodo, la Parrocchia di Bazzano organizzava un mercatino di beneficenza a favore della casa di cura “Il Pellicano”. Poco dopo, è nata l\’Osteria dei Tigli, per fare del mercatino un’occasione di aggregazione e convivialità. Da allora, i volontari, grandi e piccoli, si impegnano per mantenere viva questa tradizione, in modo che tutti possano sentirsi parte della comunità.
Consigli utili
Se deciderete di partecipare il prossimo anno e venite in auto, potrete parcheggiare comodamente al cimitero, situato a pochi metri dall’ingresso. Se preferite i mezzi pubblici, il treno è una scelta comoda, con la stazione che si trova a circa 15 minuti a piedi dall’evento.
Speriamo di essere riuscite a farvi vivere, almeno un po’, la magia della nostra serata. Noi non vediamo l’ora di scoprire insieme a Calendario Sagre e a voi il prossimo evento enogastronomico dell’Emilia Romagna!
