A Zibello tornano cinque giorni dedicati a uno dei prodotti più rappresentativi della gastronomia emiliana: il Culatello di Zibello.
Dal 29 maggio al 2 giugno il centro del paese ospita la Festa del Culatello, manifestazione che ogni anno porta nella Bassa parmense stand gastronomici, concerti, mercatini, raduni, dj set e appuntamenti dedicati al territorio
Per qualche giorno Piazza Guareschi e le vie del borgo si riempiono di tavolate, musica e persone arrivate per assaggiare il prodotto simbolo di questa zona affacciata sul Po.
Il protagonista resta il Culatello di Zibello
Al centro della festa c’è naturalmente il Culatello di Zibello, una delle eccellenze più conosciute della norcineria italiana.
Prodotto tipico della Bassa Parmense, nasce da una lavorazione artigianale legata da secoli al clima umido e alle cantine della zona, dove il tempo e la stagionatura fanno parte del risultato finale.
Durante la manifestazione sarà possibile assaggiarlo sotto il PalaCulatello di Piazza Guareschi insieme ad altri piatti della tradizione locale.
Cosa si mangia alla Festa del Culatello
Gli stand gastronomici saranno aperti:
- 29 maggio solo cena
- 30 e 31 maggio + 1 e 2 giugno a pranzo e cena
Accanto al culatello ci saranno anche diversi piatti tipici della cucina parmense e della Bassa 🍝
Nel menù della festa troverete:
- melone con culatello
- pisarei
- tortelli
- tagliatelle
- luganega
- Parmigiano Reggiano DOP
- dolci tradizionali
Una cucina molto legata al territorio, pensata per raccontare sapori e prodotti della zona.
Il programma della Festa del Culatello 2026
Accanto alla parte gastronomica, il programma alterna musica, dj set, mercatini, raduni e attività distribuite durante tutto il weekend.
Venerdì 29 maggio
La festa si apre alle 19:30 con l’apertura della tensostruttura
In serata:
- live band Firestripes alle 21:00
- dj set con 5:46 alle 22:30
- dj set con Lelouch dalle 00:30
Sabato 30 maggio
Dalle 12:00 apertura della tensostruttura.
Nel pomeriggio:
- Giro dei 2 Ponti
- giochi di legno
- spettacoli Brucaliffi Parma
La sera:
- Ape Time dalle 18:00
- live “Mai Dire Goku”, il party dei cartoni animati
Domenica 31 maggio
Dalle 12:00 apertura stand gastronomici.
In programma:
- raduno Vespe
- giochi di legno e spettacoli
- Ape Time dalle 18:30
- orchestra Daniele Cordani alle 21:30
Lunedì 1 giugno
Dalle 17:30 apertura mercato hobbistico.
Nel programma:
- Ape Time
- raduno 2/3 ruote
- giochi di legno e spettacoli
- serata Afro Funk con Daniele Baldelli
Martedì 2 giugno
Ultima giornata della festa con:
- raduno Ducati Monster
- mercato hobbistico
- Ape Time
- orchestra Marco e il Clan alle 21:30
Negli anni la Festa del Culatello è diventata uno degli appuntamenti più conosciuti della Bassa Parmense, capace di unire cucina locale, musica e momenti dedicati al territorio.
Un’occasione per assaggiare il Culatello di Zibello direttamente nel luogo dove nasce e vivere per qualche giorno l’atmosfera delle feste di paese emiliane tra tavolate, concerti e bicchieri pieni.
Se amate il culatello, questa è una di quelle date da segnare in agenda.
Immagine in evidenza di: www.parmaincomingtravel.it
