Sagra del Pesce Azzurro e del Pinzino
📅 8, 9, 10 maggio
📅 15, 16, 17 maggio
📅 22, 23, 24 maggio
📅 29, 30, 31 maggio 2026
📍 Ferrara – Rivana Garden
🐟Torna a Ferrara uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della primavera: la Sagra del Pesce Azzurro e del Pinzino 2026, manifestazione organizzata dall’Associazione Nati con la Calzamaglia in collaborazione con il Centro di Promozione Sociale Rivana Garden e con il patrocinio del Comune di Ferrara.
Per quattro weekend consecutivi di maggio, il pubblico potrà vivere un’esperienza di gusto che unisce i sapori autentici della tradizione ferrarese con le migliori specialità di mare.
🍽 Il menù della sagra
Protagonisti assoluti saranno i celebri Pinzini della Rivana, simbolo della cucina popolare ferrarese, affiancati da un ricco percorso gastronomico dedicato al pesce azzurro e ai piatti della tradizione marinara.
Antipasti
- Antipasto freddo
- Cozze calde
Primi piatti
- Bigoli allo scoglio
- Cappelletti con la panna
Secondi di terra
- Pinzini ferraresi
- Tagliere di salumi e formaggi misti
- Stracotto di manzo con piselli
Secondi di mare
- Sarde scottadito alla griglia
- Seppie con piselli
- Sardine fritte
- Calamaretti fritti
- Anguilla ai ferri (anche mezza porzione)
Un menù pensato per soddisfare tutti i gusti, tra cucina di terra e specialità di pesce fresco.
🕒 Orari
- Venerdì e Sabato: dalle ore 19:00
- Domenica: dalle ore 12:00
🥡 Servizio d’asporto disponibile negli stessi orari
❤️ Una sagra che fa bene al territorio
Oltre alla buona tavola, la manifestazione mantiene una forte vocazione solidale, sostenendo progetti sociali e sanitari locali, confermando il valore della sagra come momento di comunità e condivisione.
📞 Info e Prenotazioni
370 3618173
La Sagra del Pesce Azzurro e del Pinzino 2026 a Ferrara è l’evento perfetto per chi ama le sagre autentiche, il buon pesce e la cucina tradizionale ferrarese.