Piadiniamo
📍 Savignano sul Rubicone (FC)
📅 17, 18 e 19 luglio 2026
Per tre giorni il centro storico di Savignano sul Rubicone si trasforma in un viaggio tra sapori, tradizioni e atmosfere della Romagna di una volta. Torna infatti Piadiniamo – La Fiera della Piadina più grande d’Italia, la manifestazione che celebra il prodotto simbolo della cucina romagnola attraverso degustazioni, spettacoli, musica popolare, antichi mestieri e tante iniziative dedicate alla cultura del territorio.
Più che una semplice festa gastronomica, Piadiniamo è un’immersione nelle atmosfere di una volta, tra sapori, musica, racconti, antichi mestieri e momenti di convivialità che riportano il pubblico alla Romagna contadina e alle sue radici più profonde.
La protagonista è la piadina
Acqua, farina, sale e strutto. Ingredienti semplici che hanno dato vita a uno dei prodotti più rappresentativi della cucina italiana.
Durante la manifestazione sarà possibile assaggiare piadine preparate dai migliori chioschi romagnoli, selezionati per raccontare le diverse interpretazioni di questo prodotto simbolo del territorio. Dalle ricette più tradizionali alle versioni più creative, il percorso gastronomico attraversa il centro storico trasformandolo in una grande degustazione a cielo aperto.
La piadina diventa così il punto di partenza per scoprire la storia, la cultura e le tradizioni di una terra che continua a custodire con orgoglio la propria identità.
Le atmosfere della Romagna di una volta
Piadiniamo nasce dal desiderio di far rivivere la Romagna raccontata da figure come Secondo Casadei, Federico Fellini e Tonino Guerra.
Passeggiando tra le vie del centro sarà possibile incontrare antichi mestieri, dimostrazioni artigianali, ambientazioni storiche, giochi tradizionali e momenti dedicati alla cultura popolare romagnola.
Artisti di strada, giocolieri, contadini poetici e spettacoli itineranti accompagneranno il pubblico lungo un percorso pensato per riscoprire il fascino delle cose semplici e il valore della memoria.
Giardini Piadiniamo
Piazza Borghesi si trasformerà nei suggestivi Giardini Piadiniamo, uno spazio verde dedicato al relax, alla musica e alla convivialità.
Un luogo dove fermarsi, incontrarsi e vivere l’atmosfera della manifestazione tra profumi, luci e sapori della tradizione romagnola.
Musica, folklore e spettacoli
Le serate saranno animate da musica popolare, balli, racconti e spettacoli dedicati alla cultura del territorio.
Non mancherà la tradizionale presenza degli Sciucarèn, simbolo del folklore romagnolo, insieme a numerose iniziative che coinvolgeranno il pubblico in un clima di festa e partecipazione.
Laboratori e dimostrazioni
Durante la manifestazione saranno organizzati laboratori creativi per adulti e bambini, dedicati alla preparazione della piadina e di altri prodotti della tradizione.
Spazio anche alle dimostrazioni dal vivo di artigiani e maestri del territorio, tra cui fabbri, stampatori romagnoli e gli artigiani delle celebri teglie di Montetiffi.
Mercatini e artigianato
Le vie del centro ospiteranno un emporio artigianale e numerosi espositori con creazioni originali, prodotti del territorio e oggetti realizzati a mano.
Un’occasione per scoprire il lavoro degli artigiani locali e portare a casa un ricordo della manifestazione.
Piadiniamo Wellness
Tra le novità della manifestazione torna anche il padiglione Piadiniamo Wellness, uno spazio dedicato al benessere e alla qualità della vita.
In programma incontri, workshop e momenti di approfondimento dedicati ad alimentazione, salute, equilibrio e stili di vita.
Informazioni utili
📍 Centro Storico di Savignano sul Rubicone (FC)
📅 17, 18 e 19 luglio 2026
🍴 Degustazioni di piadina e specialità romagnole
🎶 Musica popolare, spettacoli e folklore
🎭 Artisti di strada e antichi mestieri
🛍 Mercatini e artigianato
🧘 Area Wellness con incontri e workshop
Tre giorni per riscoprire la Romagna più vera, quella delle tradizioni, delle piazze vissute, dei racconti tramandati e dei profumi che escono dalle teglie. Perché a Piadiniamo la piadina è protagonista, ma il vero ingrediente speciale è l’anima della Romagna.