Festa del Cappelletto d’Autunno
Vigarano Pieve (FE)
Dal 24 al 27 settembre e dall’1 al 4 ottobre 2026
A Vigarano Pieve torna protagonista uno dei piatti simbolo della cucina ferrarese con la Festa del Cappelletto d’Autunno, in programma per due weekend, dal 24 al 27 settembre e dall’1 al 4 ottobre 2026.
Dopo l’edizione estiva, la festa torna in versione autunnale con il cappelletto ferrarese al centro del menù, affiancato da altri piatti della tradizione e da alcune specialità dal sapore antico.
Quando si mangia
Lo stand gastronomico sarà aperto giovedì, venerdì e sabato esclusivamente a cena, mentre la domenica sarà aperto solo a pranzo.
La festa si svolge nella sala parrocchiale di Vigarano Pieve, in Via Mantova 120, in uno spazio climatizzato che permette lo svolgimento della manifestazione anche in caso di maltempo.
Il menù della Festa del Cappelletto
Naturalmente si parte dai cappelletti, proposti in diverse versioni:
- cappelletti alla panna
- cappelletti al ragù
- cappelletti in brodo
- cappelletti al tartufo
- tris di cappelletti alla panna, ragù e tartufo
- “Ricchi e poveri”, cappelletti in brodo di fagioli
Ci sono poi i cappellacci di zucca, al ragù oppure burro e salvia.
Tra gli antipasti troviamo i pinzini, semplici oppure accompagnati da prosciutto crudo e affettati misti.
Per i secondi spazio invece alla grigliata di carne alla brace, castrato alla brace, tagliata di manzo, tagliata al tartufo, cotoletta, cotoletta al tartufo, Salamina da sugo con purè e tomino con verdure alla griglia.
Completano il menù patatine fritte, verdure alla griglia, purè, insalate e dolci come zuppa inglese, torta tenerina, torta tagliatellina, semifreddo mascarpone e Nutella e crema catalana.
Una festa dedicata alla tradizione ferrarese
Accanto alle diverse versioni del cappelletto, l’edizione autunnale recupera anche i “Ricchi e poveri”, un antico primo della cucina ferrarese preparato con cappelletti in brodo di fagioli, e la Salamina da sugo, altro grande classico della gastronomia locale.
Informazioni utili
Dove: Sala Parrocchiale, Via Mantova 120 – Vigarano Pieve (FE)
Quando: 24, 25, 26 e 27 settembre + 1, 2, 3 e 4 ottobre 2026
Orari: giovedì, venerdì e sabato a cena; domenica a pranzo
Prenotazioni: consigliate al 345 6890018
È disponibile anche il servizio d’asporto, prenotabile allo stesso numero. La struttura è accessibile alle persone con difficoltà motorie e sono ammessi anche animali di piccola taglia. La manifestazione è inoltre plastic free dal 2019, con stoviglie e contenitori monouso compostabili.