Caplét sotto la Torre

📅 Dal 1 al 3 maggio 2026
📍 Area Torre San Michele – Cervia (RA)

🍝Torna a Cervia Caplét sotto la Torre, la Sagra del Cappelletto che dopo il successo della prima edizione arriva nel 2026 con il suo secondo appuntamento.

Per tre giorni la suggestiva area della Torre San Michele si trasforma in un luogo di incontro tra sapori autentici, convivialità e tradizione romagnola, celebrando uno dei piatti simbolo della cucina locale: il cappelletto cervese.

🍽 Il protagonista: il cappelletto

Cuore della manifestazione saranno i cappelletti fatti a mano, la storica “pasta chiusa” della tradizione romagnola, proposta in diverse versioni:

• ricette classiche della tradizione
• varianti creative
• abbinamenti gastronomici dedicati
• degustazioni speciali

Un’occasione perfetta per riscoprire uno dei sapori più amati della Romagna.

🍷 Vini locali e sapori del territorio

Ad accompagnare i cappelletti ci sarà una selezione di vini del territorio, pensata per valorizzare i prodotti locali e rendere ancora più completa l’esperienza gastronomica.

🌊 Una location unica tra porto e storia

Il fascino della Torre San Michele, a pochi passi dal porto canale e dal mare, farà da sfondo a tre giornate all’insegna del buon cibo e dell’atmosfera romagnola.

🎶 Musica e convivialità

Durante l’evento non mancheranno momenti di intrattenimento, musica e occasioni per vivere Cervia in festa tra profumi, sorrisi e tradizione.

📌 Programma in aggiornamento

Il programma completo della manifestazione è in fase di aggiornamento e sarà comunicato prossimamente.

Caplét sotto la Torre 2026 a Cervia è l’evento ideale per chi ama la cucina romagnola, i cappelletti fatti a mano e le feste di primavera sul mare.