Sagra della Lasagna e del Sangiovese
Fabbrica di Imola (BO)
25, 26 e 27 settembre 2026
Dal 25 al 27 settembre torna a Fabbrica di Imola la Sagra della Lasagna e del Sangiovese, appuntamento dedicato a due grandi protagonisti della tavola romagnola: la lasagna e il Sangiovese.
Al Centro Sociale Fabbrica saranno protagonisti per tre giorni la cucina, il vino e i momenti di festa, con lo stand gastronomico affiancato da musica e intrattenimento.
Lasagne, Sangiovese e cucina romagnola
Al centro della sagra ci sono naturalmente le lasagne, preparate secondo la tradizione e accompagnate dal Sangiovese delle cantine del territorio.
Nelle precedenti edizioni il menù non si è fermato però alla specialità che dà il nome alla festa: accanto alle lasagne hanno trovato spazio tagliatelle, polenta, carne alla griglia, arrosticini, formaggi e altre proposte della cucina locale.
Il menù completo dell’edizione 2026 sarà comunicato dagli organizzatori.
Musica e intrattenimento
Anche la parte dedicata all’intrattenimento accompagnerà le giornate della sagra.
Come da tradizione, sono previsti appuntamenti musicali e momenti di divertimento nelle diverse serate, mentre nelle precedenti edizioni la domenica ha lasciato spazio anche ad attività dedicate alle famiglie e ai bambini.
Informazioni utili
Dove: Centro Sociale Fabbrica – Via del Santo 1/M, Fabbrica di Imola (BO)
Quando: 25, 26 e 27 settembre 2026
La Sagra della Lasagna e del Sangiovese torna quindi per un weekend dedicato alla cucina romagnola, al vino del territorio e alla convivialità.