BBQ Expo

📅 11 – 14 aprile 2026
📍 Fiere di Parma – Parma
🎟 Ingresso a pagamento

🔥Torna a Parma BBQ Expo, la più importante fiera italiana dedicata al barbecue e all’outdoor cooking, un evento internazionale che riunisce appassionati, professionisti e aziende da tutto il mondo.

Per quattro giorni le Fiere di Parma diventano il punto di riferimento per chi vuole vivere il BBQ a 360°, tra innovazione, degustazioni e spettacoli dal vivo.

🔥 La fiera del barbecue in Italia

Con oltre 300 brand espositori internazionali, BBQ Expo è l’unico evento in Italia interamente dedicato al mondo della griglia e della cucina outdoor.

Durante la fiera sarà possibile:

• scoprire barbecue, smoker e attrezzature professionali
• conoscere le tecniche di cottura alla griglia
• acquistare accessori e prodotti specializzati
• partecipare a dimostrazioni e show cooking

Un’esperienza completa che unisce tecnologia, passione e cultura gastronomica.

🍖 Grill & Beer Village: l’esperienza food

All’interno della fiera si trova il grande Grill & Beer Village, il cuore gastronomico dell’evento.

Qui si possono degustare:

• specialità BBQ internazionali
• cotture low & slow e affumicature
• street food alla griglia
• birre artigianali e beverage selezionati

Tutte le preparazioni vengono realizzate dal vivo, offrendo un’esperienza immersiva tra profumi, fuoco e sapori autentici.

🎓 Show cooking e cultura BBQ

BBQ Expo è anche un luogo di incontro e formazione, con:

• dimostrazioni live
• incontri con esperti del settore
• approfondimenti sulle tecniche BBQ
• eventi dedicati ad appassionati e professionisti

🌍 Un evento internazionale a Parma

Riconosciuta come fiera internazionale, BBQ Expo rappresenta un punto di riferimento per il mondo dell’outdoor cooking, capace di attirare visitatori e aziende da tutta Europa.

La scelta di Parma, capitale della Food Valley italiana, rafforza il legame tra innovazione e tradizione gastronomica.

🕒 Orari

• Sabato, domenica e lunedì: 9.30 – 19.00
• Martedì: 9.30 – 17.30

🌧 Evento anche al coperto
L’evento si svolge in spazi attrezzati con aree interne e tensostrutture coperte, garantendo lo svolgimento anche in caso di maltempo.

Il BBQ Expo Parma 2026 è un evento imperdibile per chi ama il barbecue, la cucina outdoor e le esperienze gastronomiche dal vivo.